COMIDAS.

COMIDAS

 

Incluyen tamales de varios tipos envueltos en hoja de plátano: kalá (tipo depalma), puur (concha del río), frijol, y chompipe hilachada con chile (tz'upimb'il),Kaq ik y Saq Ik.

 

Bebidas incluyen:

 

Cacao caliente y un licor hecho de caña ( boj ).

BY.CRISTIAN
 

 

 

 

 

EGRAFIAS

http://www.eguate.com/site/es/historia/departamental/alta_verapaz.html

http://cerigua.org/1520/index.php?option=com_content&view=article&id=9224%3Apoblacion-de-alta-verapaz-se-incrementa-en-34-mil-habitantes-cada-ano&Itemid=10

http://www.deguate.com/artman/publish/geo_deptos/Datos_de_Alta_Verapaz_406.shtml#.U8c5tnQgLIU

http://www.deguate.com/artman/publish/cultura-cultura-guatemala/alta-verapaz-y-su-cultura.shtml#.U8c8BnQgLIU

http://www.deguate.com/artman/publish/cultura-vestimenta-guatemala/trajes-tipicos-de-coban-alta-verapaz.shtml#.U8dABnQgLIV

http://es.scribd.com/doc/129955380/Comidas-Tipicas-de-Alta-Verapaz

 BY. CHISTIAN REYES

 

TURISMO.

TURISMO

Alta Verapaz es un Bello lugar que ofrece una cantidad de opciones para aquellos que disfrutan de la vida al aire libre, los recorridos por brechas, las caminatas y la convivencia con la naturaleza. Aquí encontramos las tierras montañosas, cordilleras arcaicas, bosques nublados, orquídeas, cascadas, lagos, cuevas, que lo hacen un lugar incomparable, además de sus atractivos físicos se concentran dos de los símbolos patrios de Guatemala, el Ave Quetzal y la orquídea Monja Blanca.

También posee expresiones culturales, como el tambor con pito, el arpa los conjuntos de chirimía, el tambor con pito, el violín, la guitarra y la marimba.

Un viaje, lleno de un paisaje multicolor y un sin fin de historias.
Para los turistas este departamento brinda una enorme cantidad de opciones, donde puede disfrutarse de la vida al aire libre, los recorridos por brechas, las caminatas y la convivencia con la naturaleza.

 

Los visitantes sin duda alguna descubrirán excitantes oportunidades para el ecoturismo. En muchas lagunas, ríos y grutas los turistas gozarán de aventura y un impresionante ecosistema con bosques lluviosos y variedad de flora y fauna.

Región llena de riquezas naturales, cascadas, grutas, ríos y bosques, habitada por una población multiétnica que ha vivido en armonía, lo que recuerda su nombre: “la verdad paz”.

 

BY. CHISTIAN

 

TRAJES.

TRAJES

Actualmente el traje típico femenino de este lugar casi no ha cambiado, ya que las indígenas encariñadas con èl han deseado conservarlo, salvo algunas piezas que se ven solamente en las grandes ceremonias.  

Este traje diario consta de Güipil blanco de “Kembil” o “Pikbil”, que se confeccionan en telares de mano,cuyo tejido contiene en sí figuras de cantaritos, venados marquesotes o bien la manta de tabaco. Este güipil representa la belleza, la pureza, recato de la mujer y los dibujos que lo forman representan la naturaleza, teniendo un corte que representa el cielo, la obscuridad y los cuatro puntos cardinales de nuestra cosmovisión.  

El color de la Enagua puede ser verde o blanco y rojo, con rayas anchas o pequeñas, la cual toda Señora lo lleva doblado en la sien como corona al peinado, que va atado, al clásico “TUPUY” rojo que es símbolo de alta jerarquía y de fecundación. Este tupuy, representa la sangre que corre en nuestras venas y los nueve meses de la gestación de la mujer, y también a la serpiente.

Las mujeres de Cobàn llevan los dedos de las manos con mùltiples anillos de plata llamados CHACHALES Y ANILLOS, de los que penden patitos, pajaritos, esferas y animalitos del monte.  Este Chachal de plata también es un collar de monedas antiguas, de esferas o simples cadenas, que terminan en una gran cruz que se llama Cuansh.

Los aretes,los chachales y los anillos, tambièn representan la naturaleza, porque en cada uno de ellos se ven diferentes figuras. La servilleta, significa el respeto que hay hacia el Ajaw y el bukleb,que sirve para servir cacao, como muestra de amistad para quienes llegan.

 

BY.CHISTIAN REYES

 

CULTURAS

CULTURAS El departamento de Alta Verapaz cuenta con varios grupos étnicos que conviven en la región.  La gran mayoría de habitantes son de origen indígena, comprendidos por las Etnias Q`eqchi`, Poqomchi`y  Achi. Alta Verapaz se distingue por la presencia de personas con ascendencia alemana,  debido a que inmigrantes originarios de ese lugar arribaron a la región en el siglo XIX para plantar café.  Así como otros de origen italiano, que participaron en la construcción de la hidroeléctrica de Chixoy y se radicaron en el lugar.  El resto es población mestiza. Tradiciones Entre sus muchas tradiciones, existen varias que han trascendido a escala nacional.   Tal es el caso de su ritual religioso Paabanc, su comida típica Kaq ik y Saq ik, o del mismo chile cobanero, muy conocidos en toda Guatemala.   También hay que mencionar sus múltiples bailes, representaciones de enmascarados, tales como El venado, Los abuelos, Los moros y Los diablos, entre muchos otros.   en sus trdiciones se refleja la influencia española, pues utilizan guitarras y violines en las interpretaciones musicales junto a instrumentos autóctonos, como la chirimía y la marimba. Cada municipio cuenta con una iglesia frente al parque central, algunas muy antiguas, construidas en el siglo XVI con la llegada de los frailes a Tezulutlán, "tierra de guerra".   Cobán, San Juan Chamelco y San Pedro Carchá fueron los primeros municipios donde se construyeron ermitas y conventos, que conservan todavía mucho de su antiguo esplendor y hoy son atractivos turísticos. Celebraciones Las fiestas patronales de los municipios son motivo para realizar danzas teatrales, mercado, comida, juegos y ceremonias religiosas.   Por lo general, las actividades duran una semana.  Entre ellas, pueden mencionarse la fiesta de San Agustín, celebrada el 28 de agosto en el municipio de Chahal; Santo Domingo de Guzmán celebrada el 6 de agosto en Cobán, la fiesta de la natividad de María el 8 de septiembre en Cahabón, y la fiesta de San Juan Bautista el 28 de agosto en San Juan Chamelco. Días de Mercado Las actividades de mercado constituyen la mayor fuente de ingreso para las comunidades.  En Chisec, Santa Cruz Verapaz y Tactic, los días de mercado se realizan jueves y domingo.  En Carchá y Cobán hay mercado permanente, en Tucurú el mercado abre los días martes y jueves, y en Senahú los martes, jueves y sábados.

Indumentaria    


Aunque con el tiempo se han hecho modificaciones a los trajes típicos, Alta Verapaz cuenta con indumentarias vistosas y muy coloridas.   Según la región, los atuendos están conformados por distintos colores y figuras, que distinguen a una comunidad de otra.  Los hombres, en su mayoría, casi ya han dejado de utilizar el traje típico y sólo lo portan para ceremonias importantes.

CULTURAS El departamento de Alta Verapaz cuenta con varios grupos étnicos que conviven en la región.  La gran mayoría de habitantes son de origen indígena, comprendidos por las Etnias Q`eqchi`, Poqomchi`y  Achi. Alta Verapaz se distingue por la presencia de personas con ascendencia alemana,  debido a que inmigrantes originarios de ese lugar arribaron a la región en el siglo XIX para plantar café.  Así como otros de origen italiano, que participaron en la construcción de la hidroeléctrica de Chixoy y se radicaron en el lugar.  El resto es población mestiza. Tradiciones Entre sus muchas tradiciones, existen varias que han trascendido a escala nacional.   Tal es el caso de su ritual religioso Paabanc, su comida típica Kaq ik y Saq ik, o del mismo chile cobanero, muy conocidos en toda Guatemala.   También hay que mencionar sus múltiples bailes, representaciones de enmascarados, tales como El venado, Los abuelos, Los moros y Los diablos, entre muchos otros.   en sus trdiciones se refleja la influencia española, pues utilizan guitarras y violines en las interpretaciones musicales junto a instrumentos autóctonos, como la chirimía y la marimba. Cada municipio cuenta con una iglesia frente al parque central, algunas muy antiguas, construidas en el siglo XVI con la llegada de los frailes a Tezulutlán, "tierra de guerra".   Cobán, San Juan Chamelco y San Pedro Carchá fueron los primeros municipios donde se construyeron ermitas y conventos, que conservan todavía mucho de su antiguo esplendor y hoy son atractivos turísticos. Celebraciones Las fiestas patronales de los municipios son motivo para realizar danzas teatrales, mercado, comida, juegos y ceremonias religiosas.   Por lo general, las actividades duran una semana.  Entre ellas, pueden mencionarse la fiesta de San Agustín, celebrada el 28 de agosto en el municipio de Chahal; Santo Domingo de Guzmán celebrada el 6 de agosto en Cobán, la fiesta de la natividad de María el 8 de septiembre en Cahabón, y la fiesta de San Juan Bautista el 28 de agosto en San Juan Chamelco. Días de Mercado Las actividades de mercado constituyen la mayor fuente de ingreso para las comunidades.  En Chisec, Santa Cruz Verapaz y Tactic, los días de mercado se realizan jueves y domingo.  En Carchá y Cobán hay mercado permanente, en Tucurú el mercado abre los días martes y jueves, y en Senahú los martes, jueves y sábados. Indumentaria

         

Aunque con el tiempo se han hecho modificaciones a los trajes típicos, Alta Verapaz cuenta con indumentarias vistosas y muy coloridas.   Según la región, los atuendos están conformados por distintos colores y figuras, que distinguen a una comunidad de otra.  Los hombres, en su mayoría, casi ya han dejado de utilizar el traje típico y sólo lo portan para ceremonias importantes.

 

By. CHISTIAN REYES